O cobalto é um elemento químico, de símbolo Co, número atômico 27 (27 prótons e 27 elétrons) e massa atômica 59 uma. À temperatura ambiente, se encontra no estado sólido. Sua localização é no grupo 9 (8B) da Classificação Periódica dos Elementos.
O cobalto tem uma invejável importância comercial, sua produção mundial é de 17000 toneladas por ano. Toda essa demanda é destinada às mais variadas aplicações, desde a construção civil (cerâmicas e tintas), na medicina (tratamentos com cobalto 60) e até em nossa alimentação. O cobalto 60 é usado para irradiar alimentos de origem vegetal, dessa forma, elimina micro-organismos patogênicos presentes, tornando-os seguros para o nosso consumo.
Mas não é só economicamente que este metal é importante, ele também é essencial em nosso corpo. O Cobalto (Co) faz parte da composição da vitamina B12 (vitamina essencial para a formação do sangue e manutenção do sistema nervoso). Confira a dosagem necessária:
Adultos: 2,4 microgramas (mcg) por dia.
Crianças de até oito anos: 1,2 (mcg) por dia.
Gestantes e mães que amamentam: 2,8 (mcg) por dia.
Dica de alimentos ricos em vitamina B12: amendoim, ervilha, manteiga, sardinha, salmão, entre outros.
Por Líria Alves
Graduada em Química
Equipe Brasil Escola
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SOUZA, Líria Alves de. "Cobalto"; Brasil Escola. Disponível em <https://brasilescola.uol.com.br/quimica/cobalto.htm>. Acesso em 21 de abril de 2018.
