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Solução tampão

O que é uma solução-tampão? Você já se perguntou o porquê de ingerirmos alimentos com características ácidas ou básicas e, mesmo assim, o pH do nosso sistema sanguíneo permanecer o mesmo? O que mantém esse pH ligeiramente básico é um sistema-tampão. Uma solução tamponada é aquela capaz de manter o pH da solução praticamente constante, mesmo após a adição de pequenas quantidades de ácido ou base.