O que é destilação simples?

A destilação simples nada mais é do que um método de separação de misturas, utilizado especificamente quando temos uma mistura homogênea formada por um sólido dissolvido em um líquido, como o cloreto de sódio (NaCl) em água.

Cloreto de sódio pode ser obtido a partir de destilação simples

É necessário entender que, na destilação simples, sempre ocorrem duas transformações de estado físico fundamentais, a vaporização (passagem do líquido para o gasoso) e a condensação (passagem do vapor para o líquido).

Em laboratório, para realizar uma destilação simples, são necessários os seguintes equipamentos:

• Bico de Bunsen ou chapa de aquecimento (1): equipamento que é utilizado para realizar o aquecimento da mistura;

• Balão de destilação (2): recipiente onde a mistura é acondicionada para receber o aquecimento;

• Suporte universal (3): equipamento utilizado para prender a garra;

• Garra (4): equipamento utilizado para segurar o balão de destilação;

• Termômetro (5): equipamento utilizado para aferir a temperatura durante o experimento;

• Rolha (*): material de madeira para fechar a extremidade superior do balão de destilação;

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• Saída de água (6): caminho por onde sai a água aquecida;

• Entrada de água (7): caminho por onde entra a água fria;

• Condensador (8): equipamento onde ocorre a condensação durante o experimento;

• Erlenmeyer ou béquer (9): recipiente onde o líquido destilado será recolhido.

Representação esquemática de um destilador

Durante a realização de uma destilação simples, temos os seguintes acontecimentos:

• Primeiro: o equipamento de destilação é organizado;

• Segundo: a mistura (por exemplo, água e cloreto de sódio) é adicionada ao balão de destilação;

• Terceiro: inicia-se o aquecimento da mistura no balão de destilação com a utilização do bico de Bunsen ou da chapa de aquecimento;

• Quarto: a água começa a vaporizar no interior do balão de destilação;

• Quinto: o vapor de água entra obrigatoriamente no destilador, já que a parte superior do balão está fechada, transformando-se em líquido novamente;

• Sexto: O líquido condensado passa a ser recolhido no béquer ou erlenmeyer.

Representação do líquido destilado

Por Me. Diogo Lopes Dias

Gostaria de fazer a referência deste texto em um trabalho escolar ou acadêmico? Veja:

DIAS, Diogo Lopes. "O que é destilação simples?"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-e-destilacao-simples.htm. Acesso em 20 de novembro de 2019.