Gases (flatulência)

Gases (flatulência) é um termo popular usado para se referir à eliminação de gases intestinais através do ânus. Os gases são um processo natural do organismo e pode ocorrer devido à fermentação de alguns alimentos no intestino, bem como consequência do ato de “engolir ar”.

Para diminuir a ocorrência desses gases, é necessário ter atenção redobrada à dieta, evitando-se alimentos que sabidamente causam gases e adotando medidas como mastigar bem e evitar conversar durante as refeições. Alguns problemas de saúde podem promover o aumento de gases, tais como síndrome do intestino irritável e intolerância à lactose. É importante procurar um médico sempre que os gases venham acompanhados de sintomas como diarreia, sangue nas fezes, náusea e vômitos.

Leia também: Sistema digestório — quais são os órgãos do nosso corpo que processam os alimentos?

Tópicos deste artigo

• 1 - Resumo sobre gases (flatulência)
• 2 - O que são gases?
• 3 - Como os gases intestinais são produzidos?
• 4 - Que alimentos aumentam a produção de gases intestinais?
• 5 - Excesso de gases pode ser sintoma de doenças?
• 6 - Como diminuir a produção de gases?

Resumo sobre gases (flatulência)

• Gases (flatulência) podem causar desconforto e constrangimento e consistem na eliminação de gases intestinais pelo ânus.

• Uma pessoa pode expelir gases até 20 vezes durante o dia.

• O aumento excessivo de gases pode indicar problemas de saúde, como intolerâncias alimentares.

• O gás intestinal é formado pela fermentação dos alimentos e pelo gás que foi engolido.

• Para reduzir a eliminação de gases, recomenda-se cuidar da dieta, praticar atividade física e mastigar bem os alimentos.

O que são gases?

Também chamados de flatulência, os gases nada mais são do que gases intestinais sendo expelidos pelo ânus. Esses gases podem ser eliminados de maneira espontânea ou não e provocar muito desconforto e até mesmo constrangimento social. As flatulências tratam-se de um processo normal do nosso corpo, sendo que um indivíduo pode eliminar diariamente de dez a 20 flatos.

Como os gases intestinais são produzidos?

Os gases intestinais podem ter diferentes causas, sendo uma delas o próprio processo de digestão. Nesses casos, eles são formados quando ocorre a fermentação do alimento, sendo alguns componentes da nossa dieta responsáveis pela produção de maior quantidade de gases que outros. Além disso, o ar engolido durante a nossa alimentação também pode ser eliminado pela via anal. Vale salientar que esse ar engolido pode também ser eliminado pela boca, em um processo chamado de eructação ou arroto.

Veja também: Pirâmide alimentar — como manter uma dieta equilibrada e nutritiva

Que alimentos aumentam a produção de gases intestinais?

Segundo a Sociedade Brasileira de Motilidade Digestiva e Neurogastroenterologia, alguns alimentos estão relacionados ao aumento da flatulência, como as leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha); vegetais crucíferos (repolho, couve-flor, brócolis, alcachofra); lactose, que é o açúcar do leite; amido (batata, cereais, trigo); sorbitol e frutose, que são carboidratos contidos naturalmente em diversos alimentos e muito usados como adoçantes em produtos industrializados; fibras, que são carboidratos não digeríveis e também podem sofrer fermentação pelas bactérias intestinais.

Excesso de gases pode ser sintoma de doenças?

Apesar de a flatulência ser um processo normal observado em nosso organismo, algumas situações podem fazer com que o aumento de gases ocorra. Dentre os problemas de saúde relacionados com o aumento de gases, podemos citar:

• parasitoses;

• síndrome do intestino irritável;

• intolerância à lactose;

• intolerância ao glúten;

• doença celíaca;

• constipação crônica.

É importante que o indivíduo esteja atento ao aumento anormal desses gases e procure um médico sempre que eles venham acompanhados de sinais de alerta como diarreia, febre, sangramento nas fezes, gordura nas fezes, perda de peso e náusea ou vômito.

Como diminuir a produção de gases?

Para controlar o excesso de gases, algumas medidas importantes podem ser realizadas, tais como:

• adotar uma alimentação saudável e evitar alimentos conhecidos por aumentar a produção de gases;

• realizar atividades físicas;

• aumentar a ingestão de líquidos;

• comer com calma, mastigar bem os alimentos e evitar conversar durante as refeições;

• procurar um médico para avaliar se o excesso de gases não está relacionado com algum problema de saúde.

Por Vanessa Sardinha dos Santos
Professora de Biologia