Ácidos sulfônicos

Os ácidos sulfônicos são uma classe de compostos orgânicos caracterizada pelo grupo funcional abaixo:

R ─ SO₃H
Grupo funcional (ácido sulfônico)

“R” corresponde a qualquer radical derivado de um hidrocarboneto. Assim, os ácidos sulfônicos podem ser obtidos por meio de uma reação entre um hidrocarboneto e o ácido sulfúrico, na qual um hidrogênio do hidrocarboneto acaba sendo substituído pelo ácido sulfônico e gerando também água como subproduto:

          R─H            + HO ─ SO₃H   →  R─ SO₃H         +  H₂O
hidrocarboneto   ácido sulfúrico   ácido sulfônico    água

Essa consideração do grupo ─ SO₃H como substituto de um hidrogênio em um hidrocarboneto dá origem à nomenclatura proposta para esses compostos, que é dada pelas seguintes regras:

Assim, temos os exemplos:

H₃C⁶ ─ ⁵CH₂ ─ ⁴CH  ─ ³CH  ─ ²CH₂─ ¹CH₃ : ácido 4-metilhexano-3-sulfônico
                            │           │
                           CH₃       SO₃H

CH₃ ─SO₃H: ácido metanossulfônico

CH₃ ─ CH₂─SO₃H: ácido etanossulfônico

Os ácidos sulfônicos são mais conhecidos pela sua aplicação na obtenção de espumantes, que estão presentes em xampus, detergentes e cremes dentais. Esses sais agem como agentes surfactantes, ou seja, agem diminuindo a tensão superficial. O nome genérico para essa classe de compostos é ‘agentes tensoativos’.Nos dentes, por exemplo, isso é importante porque permite a penetração nas fissuras e auxilia na remoção dos detritos da superfície do esmalte. O espumante mais comum empregado em pastas dentais é o sulfato de sódio e laurila (H₃C[CH₂]₁₀CH₂OSO₃Na).

Os detergentes sintéticos usados como substitutos dos sabões reduzem a tensão superficial da água e então permitem que os óleos e gorduras sejam emulsionados. No Brasil, os detergentes sintéticos aniônicos costumam conter o alquilbenzeno- sulfonatos de sódio, de cadeia linear:

Outro muito usado também é o lauril sulfonato de sódio, que é um sal obtido pela reação descrita a seguir, entre um ácido sulfônico e o hidróxido de sódio:

Outro exemplo de obtenção de um composto com propriedades detergentes é o dododecanossulfonato de sódio que é obtido pela reação abaixo, a partir do dodecan-1-ol:

Por Jennifer Fogaça
Graduada em Química

Gostaria de fazer a referência deste texto em um trabalho escolar ou acadêmico? Veja:

FOGAçA, Jennifer Rocha Vargas. "Ácidos sulfônicos"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/acidos-sulfonicos.htm. Acesso em 22 de agosto de 2019.