Função dos sais minerais: veja quais são

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A função dos sais minerais é garantir o bom funcionamento do metabolismo, participando da estruturação do organismo (constituindo os ossos) e até mesmo integrando reações direta ou indiretamente vitais, por exemplo, a fotossíntese e a respiração.

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Dessa forma, esses elementos, cada um apresentando propriedades químicas distintas, com cargas e afinidades moleculares particulares, foram durante milhões de anos se organizando não só na formação física da matéria, mas também compartilhando o complexo arranjo biológico.

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1 - Para que servem os sais minerais?

Para que servem os sais minerais?

Cálcio → necessário durante o processo de calcificação e manutenção óssea, compondo também a estruturação dos dentes, além de colaborar com a condução de impulsos nervosos e contração muscular. Fonte: leite e seus derivados (queijo, iogurte) e vegetais com coloração verde escuro.
Fósforo → auxilia a manutenção óssea, está presente na composição da molécula de DNA, RNA e ATP. Fonte: carne em geral e legumes.
Sódio → atua na osmoregulação, difusão dos impulsos nervosos e auxílio no processo de contração muscular. Fonte: condimento (sal) utilizado no preparo dos alimentos.
- Flúor → proporciona a formação dos dentes e ossos. Fonte: presente em baixa concentração nos alimentos e adicionada ao fornecimento de água potável.
Potássio → também participa da osmoregulação, está presente na conformação dos fosfolipídios da membrana plasmática, participa da transmissão dos impulsos nervosos, e também influencia a contração muscular. Fonte: frutas, verduras e legumes.
Ferro → parte integrante da molécula de hemoglobina, responsável pela assimilação e transporte de oxigênio. Fonte: fígado, vegetais verdes, ovo e legumes.
Iodo → composição de substâncias hormonais da glândula tireoide. Fonte: principalmente sal de cozinha enriquecido com iodo.
Magnésio → presente na molécula de clorofila, proporciona a captação de luminosidade. Fonte: frutas, cereais, legumes e vegetais.

Alimentos que contêm sais minerais. — Alguns alimentos que contêm sais minerais.

Escrito por: Krukemberghe Divino Kirk da Fonseca Ribeiro Escritor oficial Brasil Escola

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RIBEIRO, Krukemberghe Divino Kirk da Fonseca. "Função dos sais minerais"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/biologia/os-sais-minerais.htm. Acesso em 08 de novembro de 2025.

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Lista de exercícios

Exercício 1

Sabemos que diversos íons atuam em nosso corpo desempenhando as mais variadas funções. Um exemplo desses íons é o cálcio, que:

a) atua na formação de ossos e dentes.

b) está presente na composição de hormônios da tireoide.

c) atua na digestão.

d) é um componente extremamente importante das hemácias.

e) faz parte da bomba cálcio-potássio.

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Exercício 2

Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:

a) Cloro.

b) Cálcio.

c) Magnésio.

d) Iodo.

e) Ferro.

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Exercício 3

Dois sais minerais extremamente importantes são o sódio e o potássio, que atuam no funcionamento das células nervosas, permitindo que haja:

a) a apoptose.

b) a fagocitose.

c) a propagação do impulso nervoso.

d) a secreção de substâncias das glândulas exócrinas.

e) a produção de ATP e a respiração celular.

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Exercício 4

Baseando-se nos seus conhecimentos sobre sais minerais, associe as colunas abaixo:

1- Ferro;

2- Flúor;

3- Magnésio.

( ) Participa da composição da hemoglobina.

( ) Fortalece dentes.

( ) Forma a clorofila.

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Função dos sais minerais

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Para que servem os sais minerais?

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Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:

a) Cloro.

b) Cálcio.

c) Magnésio.

d) Iodo.

e) Ferro.

Baseando-se nos seus conhecimentos sobre sais minerais, associe as colunas abaixo:

1- Ferro;

2- Flúor;

3- Magnésio.

( ) Participa da composição da hemoglobina.

( ) Fortalece dentes.

( ) Forma a clorofila.

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Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por: a) Cloro. b) Cálcio. c) Magnésio. d) Iodo. e) Ferro.

Baseando-se nos seus conhecimentos sobre sais minerais, associe as colunas abaixo: 1- Ferro; 2- Flúor; 3- Magnésio. ( ) Participa da composição da hemoglobina. ( ) Fortalece dentes. ( ) Forma a clorofila.

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Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:

a) Cloro.

b) Cálcio.

c) Magnésio.

d) Iodo.

e) Ferro.

Baseando-se nos seus conhecimentos sobre sais minerais, associe as colunas abaixo:

1- Ferro;

2- Flúor;

3- Magnésio.

( ) Participa da composição da hemoglobina.

( ) Fortalece dentes.

( ) Forma a clorofila.