Topo
pesquisar

Mistura azeotrópica

Química

Etanol, mistura azeotrópica
Etanol, mistura azeotrópica
PUBLICIDADE

As misturas azeotrópicas se caracterizam pelo comportamento diferenciado quando submetidas à ebulição. Tomemos por exemplo a água (substância pura). A temperatura de ebulição (TE) da H2O é 100 °C, mas o que acontece se acrescentramos a ela outra substância, como por exemplo, o açúcar? Teremos uma mistura homogênea cujo ponto de ebulição não será constante, tudo porque a TE desses dois componentes se diferem. A água pura tem sua TE menor que a mistura.

Em se tratando da mistura azeotrópica, esta se comporta como se fosse substância pura em relação à ebulição, apesar de ter em sua composição duas substâncias diferentes. A temperatura mantém-se inalterada do início ao fim da ebulição (PE constante).

Exemplos:
acetona (86,5%) + metanol (13,5%)
álcool etílico (7%) + clorofórmio (93%)
ácido fórmico (77,5%) + água (22,5%)

Uma mistura azeotrópica muito conhecida é o álcool etílico, ele é composto de 95,5% de álcool e 4,5% de água (TE = 78,1° C). Esta mistura homogênea de líquidos não pode ter seus componentes separados por métodos convencionais como a destilação. Isto só seria possível se os pontos de ebulição fossem diferentes, o que não acontece com misturas azeotrópicas.

No processo de obtenção do álcool anidro é preciso recorrer a métodos especiais de separação de misturas. Este álcool, também conhecido como álcool absoluto, precisa apresentar no máximo 1 % de água, é o que se conhece por álcool puro.

Método de obtenção do álcool anidro: Adiciona-se o composto óxido de cálcio (CaO) ao álcool comum (etanol) e só então a mistura é destilada. Durante o processo, o CaO
forma com a água um precipitado - Ca(OH)2 – sendo possível retirá-lo do processo. O álcool é então extraído de forma pura.

O álcool anidro precisa apresentar no mínimo 99,5 % de pureza, é usado na obtenção de medicamentos.

Não pare agora... Tem mais depois da publicidade ;)

Por Líria Alves
Graduada em Química
Equipe Brasil Escola 

Química Geral - Química - Brasil Escola

Gostaria de fazer a referência deste texto em um trabalho escolar ou acadêmico? Veja:

SOUZA, Líria Alves de. "Mistura azeotrópica"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/mistura-azeotropica.htm. Acesso em 24 de junho de 2019.

Assista às nossas videoaulas
Lista de Exercícios
Questão 1

Dados os gráficos abaixo, qual deles corresponde ao de uma mistura azeotrópica?

a) I

b) II

c) III

d) IV

Questão 2

A curva de aquecimento abaixo é referente a uma mistura do tipo azeotrópica:

A partir dessa informação, qual das seguintes misturas pode ser representada por esse gráfico?

a) Álcool etílico vendido em supermercado.

b) Ouro 18 quilates.

c) Solução salina.

d) Soro fisiológico.

Mais Questões
  • SIGA O BRASIL ESCOLA
Brasil Escola