Ovo da Galinha

Curiosidades

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Qual a diferença entre os ovos amerelos e brancos da galinha?

A diferença entre um ovo de coloração branca e um ovo de coloração amarela é a raça da galinha.
Geralmente, as galinhas que põem ovos amarelos são maiores e comem mais, já as galinhas que põem ovos brancos são menores e comem menos. Isso porque a composição do ovo varia de acordo com a alimentação da galinha.

As galinhas que são criadas soltas e alimentam de milho e outros cereais, como a galinha caipira, produzem ovos com a gema mais escura, pois há maior concentração de ferro.
Diferentemente das galinhas de granja que produzem gemas com coloração mais pálida, já que são alimentadas com rações e outros tipos de alimentos.

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É importante enfatizar que a cor dos ovos depende exclusivamente da raça da ave, enquanto um canário põe ovo de coloração azulada, a codorna põe um ovo todo pintadinho.

Curiosidades - Brasil Escola

Ovo branco e ovo amarelo
Ovo branco e ovo amarelo

Gostaria de fazer a referência deste texto em um trabalho escolar ou acadêmico? Veja:

ESCOLA, Equipe Brasil. "Ovo da Galinha"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/curiosidades/ovos-da-galinha.htm. Acesso em 31 de outubro de 2020.