A destilação do álcool a partir da água é um processo de separação de misturas líquidas que se baseia na diferença de pontos de ebulição dos componentes. Para destilar álcool a partir da água, você pode seguir os seguintes passos:
1. Coloque a mistura de álcool e água em um balão de destilação.
2. Conecte o balão de destilação a um condensador, que irá resfriar e condensar o vapor dos líquidos destilados.
3. Aqueça a mistura no balão de destilação até atingir a temperatura de ebulição do álcool (78,5 ºC) e inicie a destilação.
4. O álcool irá evaporar primeiro devido ao seu menor ponto de ebulição em comparação com a água.
5. O vapor do álcool passará pelo condensador e se transformará novamente em líquido, sendo coletado em um recipiente diferente.
6. A água que sobrou no balão de destilação, chamada de resíduo ou rejeito de destilação, terá uma maior concentração de água do que a mistura inicial.
Dessa forma, o álcool é destilado da água e pode ser separado de forma eficaz através desse processo.
