Duvida - em relação as intolerância alimentares como o...

Os fabricantes de alimentos devem informar a população sobre os componentes presentes nos produtos de acordo com a legislação vigente. Isso inclui a presença de substâncias que possam causar reações alérgicas em pessoas com intolerância alimentar, como glúten, lactose, crustáceos, entre outros. Essas informações devem estar claramente descritas no rótulo dos alimentos, facilitando assim a identificação por parte dos consumidores e evitando possíveis reações adversas. Além disso, a legislação também estabelece a obrigatoriedade de alertar sobre a presença de alergênicos nos alimentos, garantindo a segurança e saúde da população.