Biologia #9: O papel das vitaminas para saúde humana

Uma alimentação saudável de verdade deve incluir vários macronutrientes, como carboidratos, lipídios e proteínas, mas também quantidades corretas de micronutrientes, ou seja, nutrientes que necessitamos em pequenas quantidades, mas que regulam várias reações químicas do nosso organismo e mantêm nossa saúde em dia. As vitaminas são esses nutrientes essenciais à nossa vida e são facilmente encontradas em vários alimentos. Venha entender melhor a sua importância com este podcast!