Receita de biscoito doce e combinações

Q: Como fazer biscoito?

Modo de preparo Bata o açúcar demerara no liquidificador para deixá-lo mais fino. Misture todos os ingredientes até conseguir uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 2 horas. Polvilhe uma superfície com amido, abra a massa com um rolo liso até atingir a espessura desejada (não pode ser muito fininho, o ideal é em torno de 0,5 cm). Corte os biscoitos. Asse-os em forno, a 180 ºC, até dourarem por aproximadamente 30 minutos.

Para continuarmos nossa série de postagens sobre receitas e combinações, trouxe nossa sexta sugestão. Como estamos em dezembro e próximos ao Natal, pensei em trazer para você uma receita que tem tudo a ver com essa época: receita de biscoito doce.

Essa receita, além de ser uma delícia, é super prática e versátil, e também é mais uma que podemos preparar com as crianças. Pegue os cortadores natalinos (valem os de brinquedos das crianças) e chame as crianças para fazer biscoitos! Essas delícias podem servir para presentear amigos, professores, avós etc. Será uma festa, e eles adorarão presentear as pessoas queridas com algo feito por eles!

Veja como os biscoitos podem ficar adoráveis em um saquinho enfeitado:

Esse foi de presente das crianças para as professoras, em uma Páscoa.

Receita de biscoito doce

(Idade recomendada: a partir dos 2 anos)

*Para baixar a receita em PDF, clique aqui.

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
200 g manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar demerara
2 colheres sopa de leite ou creme de leite
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Amido de milho para polvilhar

Modo de preparo

Bata o açúcar demerara no liquidificador para deixá-lo mais fino. Misture todos os ingredientes até conseguir uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 2 horas. Polvilhe uma superfície com amido, abra a massa com um rolo liso até atingir a espessura desejada (não pode ser muito fininho, o ideal é em torno de 0,5 cm). Corte os biscoitos. Asse-os em forno, a 180 ºC, até dourarem por aproximadamente 30 minutos.

*Receita avaliada por @coisadenutri