Por Carolina Godinho
Carolina Godinho é autora do perfil @lanchinhos e dará dicas para lanches saudáveis e divertidos.

Receita de biscoito doce e combinações

Saúde na escola

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Para continuarmos nossa série de postagens sobre receitas e combinações, trouxe nossa sexta sugestão. Como estamos em dezembro e próximos ao Natal, pensei em trazer para você uma receita que tem tudo a ver com essa época: receita de biscoito doce.

Essa receita, além de ser uma delícia, é super prática e versátil, e também é mais uma que podemos preparar com as crianças. Pegue os cortadores natalinos (valem os de brinquedos das crianças) e chame as crianças para fazer biscoitos! Essas delícias podem servir para presentear amigos, professores, avós etc. Será uma festa, e eles adorarão presentear as pessoas queridas com algo feito por eles!

Veja como os biscoitos podem ficar adoráveis em um saquinho enfeitado:

Esse foi de presente das crianças para as professoras, em uma Páscoa.
Esse foi de presente das crianças para as professoras, em uma Páscoa.

Receita de biscoito doce

(Idade recomendada: a partir dos 2 anos)

*Para baixar a receita em PDF, clique aqui.

Ingredientes

2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de amido de milho
200 g manteiga
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar demerara
2 colheres sopa de leite ou creme de leite
1/2 colher de chá de essência de baunilha
Amido de milho para polvilhar

Modo de preparo

Bata o açúcar demerara no liquidificador para deixá-lo mais fino. Misture todos os ingredientes até conseguir uma massa homogênea. Deixe a massa descansar por 2 horas. Polvilhe uma superfície com amido, abra a massa com um rolo liso até atingir a espessura desejada (não pode ser muito fininho, o ideal é em torno de 0,5 cm). Corte os biscoitos. Asse-os em forno, a 180 ºC, até dourarem por aproximadamente 30 minutos.

*Receita avaliada por @coisadenutri

Leia também: Receita de bolinho de banana e combinações

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Combinações

  • Opção 1

  • Biscoito doce
  • Morangos
  • Queijo minas frescal
  • Água
  • Opção 2

  • Milho verde
  • Biscoito doce
  • Goiaba
  • Leite

Veja também: Como conservar produtos lácteos na lancheira?

  • Opção 3

  • Biscoito caseiro
  • Caqui
  • Queijo minas frescal
  • Água geladinha
  • Opção 4

  • Biscoito amanteigado
  • Ameixa e banana
  • Leite com alfarroba e mel
  • Opção 5

  • Biscoito
  • Maçã
  • Leite

Acesse também: Como montar uma lancheira com amor

  • Opção 6

  • Biscoito amanteigado
  • Melancia
  • Leite com alfarroba
  • Opção 7

  • Pão de batata com creme de amendoim caseiro
  • Biscoitinho amanteigado
  • Maçã
  • Água
 
Por Carolina Godinho
SOBRE O AUTOR

Carolina Godinho é formada em Administração e trabalhou na área por 15 anos, até a maternidade chegar em sua vida. Em 2015, criou o perfil @lanchinhos a fim de registrar todos os lanches saudáveis que prepara diariamente para os seus filhos, Kenji e Koji.
É responsável também pela loja Lanchinhos, onde se encontram os itens utilizados para compor toda a lancheira das crianças.