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A celulite tem como característica o aparecimento de ondulações na pele, garantindo-lhe o aspecto de casca de laranja. É decorrente do aumento de tecido gorduroso sob a pele.
O processo de formação da celulite ocorre a partir do aumento progressivo da deposição de gordura nos vacúolos, que constituem o lipócito (célula de gordura). Os vacúolos recebem a gordura excessiva presente na alimentação.
A celulite atinge quase 90% das mulheres, seja na forma mais suave ou em estágio avançado, já que ela se apresenta em quatro estágios de evolução. Aparece principalmente na região dos glúteos, coxa, abdômen e braços, sendo mais visível nos períodos em que há alteração hormonal, como puberdade, fase pré-menstrual, gestação, início do uso da pílula e menopausa. Está relacionada a vários fatores: hormonais, predisposição genética familiar, alimentação e vida sedentária. Outro fator que pode favorecê-la é a falta de ingestão de líquidos.
A celulite aparece em pessoas obesas, normais e magras e raramente acomete os homens: isto se deve ao fato de que o tecido gorduroso do homem é diferente do da mulher. Enquanto nas mulheres as cordas fibrosas que separam porções de células gordurosas são mais finas, nos homens as cordas são grossas e resistentes.
Para amenizar esse mal que perturba a vida de muitas mulheres, valem algumas medidas, como reduzir o consumo de sódio; controlar o peso; tomar no mínimo dois litros de líquidos por dia; aumentar o consumo de fibras e potássio; e optar por alimentos naturais como os crus, cozidos ao vapor e integrais, pois possuem mais nutrientes e são digeridos e assimilados melhor pelo organismo.
Por Patrícia Lopes