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O Dia do Nutricionista é uma data comemorativa não oficial celebrada no dia 31 de agosto. A data é celebrada nesse dia em lembrança à fundação da Asbran, importante instituição do ramo da nutrição. A data comemora o trabalho do nutricionista, profissional responsável pela promoção e recuperação da saúde humana.
O nutricionista cumpre um papel fundamental na garantia da saúde de uma pessoa e na promoção de qualidade de vida. A profissão foi regulamentada em nosso país na década de 1960, e existem diferentes áreas de atuação em que um nutricionista pode seguir sua carreira.
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Tópicos deste artigo
- 1 - Resumo sobre o Dia do Nutricionista
- 2 - Quando se comemora o Dia do Nutricionista?
- 3 - Origem do Dia do Nutricionista
- 4 - Importância do Dia do Nutricionista
- 5 - Quais são as áreas de atuação do nutricionista?
- 6 - Como comemorar o Dia do Nutricionista?
- 7 - Frases para o Dia do Nutricionista
Resumo sobre o Dia do Nutricionista
- O Dia do Nutricionista é uma data comemorativa não oficial celebrada no dia 31 de agosto.
- A escolha dessa data tem relação com a fundação da Associação Brasileira de Nutrição (Asbran), em 1949.
- A profissão de nutricionista foi regulamentada em nosso país na década de 1960.
- O nutricionista é um profissional responsável pela promoção e recuperação da saúde humana por meio de uma alimentação balanceada.
Quando se comemora o Dia do Nutricionista?
O Dia do Nutricionista é celebrado em 31 de agosto. Essa celebração ressalta a importância do nutricionista, um profissional que atua na promoção e recuperação da saúde humana, estabelecendo ações para garantir uma alimentação e nutrição adequadas a seus pacientes.
Origem do Dia do Nutricionista
O Dia do Nutricionista é celebrado em 31 de agosto, porque nessa data, em 1949, foi criada a Associação Brasileira de Nutricionistas (ABN), conhecida atualmente como Associação Brasileira de Nutrição (Asbran). Originalmente, essa associação teve um papel importante na área da Nutrição, pois, na época, atuou para regulamentar o ofício dos nutricionistas e garantir que o trabalho deles fosse realizado com eficácia.
Essa instituição foi criada após a carreira de nutricionista ter sido estabelecida como opção profissional em nosso país nas décadas de 1930 e 1940. Isso porque, em 1939, foi estabelecido o primeiro curso de Nutrição no Brasil, sendo ofertado pela Universidade de São Paulo. Apesar da importância desse ato e do surgimento da Asbran, a carreira de nutricionista só foi oficializada na década de 1960.
É importante pontuar que a data comemorativa do Dia do Nutricionista é uma celebração não oficial, não havendo lei federal que a estabeleça.
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Importância do Dia do Nutricionista
O Dia do Nutricionista é uma data comemorativa que celebra a importância do trabalho realizado pelos nutricionistas, profissionais responsáveis por garantir a recuperação e a promoção da saúde das pessoas que procuram o seu atendimento. O papel do nutricionista é cada vez mais importante em uma saúde que registra altos índices de doenças, como a obesidade.
O nutricionista é o profissional responsável por estabelecer uma alimentação adequada para os seus pacientes, garantindo que essa alimentação consiga nutri-los, mantendo organismos saudáveis. Uma alimentação adequada é a chave para uma boa saúde e para evitar ou reduzir problemas de saúde, como diabetes, obesidade, entre outros.
Além disso, os nutricionistas podem contribuir para que as pessoas consigam estabelecer um estilo de vida saudável, equilibrando os alimentos que consomem e não exagerando em alguns alimentos que podem fazer algum mal se consumidos em excesso. Em resumo, o nutricionista é um profissional de grande importância porque contribui para melhorar nosso estilo de vida, garantindo que possamos ter qualidade de vida.
Quais são as áreas de atuação do nutricionista?
As áreas de atuação de um nutricionista são as mais variadas possíveis. Aqui deixaremos alguns exemplos de áreas em que um nutricionista pode atuar de acordo com as determinações do Conselho Federal de Nutrição, o órgão que regulamenta a profissão atualmente em nosso país. Vejamos algumas áreas:
- Nutrição Clínica;
- Nutrição Clínica em Nefrologia;
- Nutrição Clínica em Oncologia;
- Nutrição Clínica em Cuidados Paliativos
- Nutrição Clínica em Cardiologia
- Nutrição Clínica em Terapia Intensiva
- Nutrição de Precisão
- Nutrição em Alimentação Coletiva
- Nutrição em Alimentação Coletiva Hospitalar
- Nutrição em Alimentação Escolar
- Nutrição em Saúde da Mulher
- Nutrição em Vegetarianismo
- Nutrição na Produção de Refeições Comerciais
- Nutrição Materno-Infantil etc.
Como comemorar o Dia do Nutricionista?
Para o Dia do Nutricionista, diversas ações podem ser realizadas como forma de celebrar esse profissional:
- Cursos de aprimoramento para os nutricionistas;
- Palestras sobre assuntos relativos à área abertas ao público;
- Dinâmicas entre os profissionais;
- Homenagens a eles nas redes sociais.
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Frases para o Dia do Nutricionista
- “A cada vez que você ingere um alimento, você está alimentando sua saúde ou está alimentando uma doença. A escolha é sempre sua, a cada garfada.” (Rodrigo Polesso)
- “Comer é uma necessidade, mas comer com inteligência é uma arte.” (François de La Rochefoucauld)
- “A nutrição é o único remédio que pode trazer a recuperação total e pode ser usada com qualquer tratamento. Lembre-se, a comida é o nosso melhor remédio!” (Bernard Jensen)
Fontes
REDAÇÃO. Dia do Nutricionista. Disponível em: https://www.gov.br/saude/pt-br/assuntos/saude-brasil/eu-quero-me-alimentar-melhor/noticias/2022/dia-do-nutricionista
CHOHFI, Daniela Haidar. Dia do Nutricionista: como comemorar e promover ações na empresa. Disponível em: https://orienteme.com.br/blog/dia-do-nutricionista/
PRESIDÊNCIA DA REPÚBLICA. Lei nº 8.234, de 17 de setembro de 1991. Disponível em: https://www.planalto.gov.br/ccivil_03/leis/1989_1994/l8234.htm
CONSELHO FEDERAL DE NUTRICIONISTAS. Resolução CFN nº 689, d e04 de maio de 2021. Disponível em: http://sisnormas.cfn.org.br:8081/viewPage.html?id=689
