Ingredientes
1 kg de bacalhau demolhado e limpo
1 1/2 xícara (chá) de trigo cozido
1 1/2 xícara (chá) de grão-de-bico cozido
3 cebolas roxas em rodelas
1 pimentão vermelho em tiras
1 xícara (chá) de azeitonas pretas
1/2 xícara (chá) de azeite
4 colheres (sopa) de vinagre
Sal, salsa e cebolinha verde picada a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture todos os ingredientes.
2. Leve à geladeira até o momento de servir.
Gostaria de fazer a referência deste texto em um trabalho escolar ou acadêmico? Veja:
SILVA, Marina Cabral da. "Salada de bacalhau com grãos"; Brasil Escola. Disponível em: https://brasilescola.uol.com.br/natal/salada-bacalhau-com-graos.htm. Acesso em 04 de abril de 2020.
