A mistura eutética é uma mistura de substâncias que apresenta um ponto de fusão mais baixo do que o de cada substância separadamente. Isso ocorre porque, na mistura eutética, há uma combinação ideal das substâncias que favorece a formação de uma estrutura cristalina mais regular e compacta, o que diminui a energia necessária para a fusão. Dessa forma, a mistura eutética solidifica e funde a uma temperatura constante, sem variação, o que a torna útil em processos de fusão e solidificação controlada de substâncias.
