Como escolher os alimentos para montar uma lancheira equilibrada

Não sabe como escolher os alimentos para montar uma lancheira equilibrada? Reunimos para você algumas dicas importantes!

Para montarmos uma lancheira saudável, o ideal é fugirmos dos alimentos industrializados e ultraprocessados. Além disso, os nutricionistas recomendam que o lanche escolar seja equilibrado, afinal, é consumido cinco vezes na semana. Para isso, ele deve ser composto pelos três grupos de alimentos.

Grupos alimentares que devem estar na lancheira

Alimentos construtores

São os alimentos responsáveis pela formação e construção do nosso corpo. Englobam as proteínas em geral. Os alimentos desse grupo que costumo colocar nas lancheiras são:

- Leites;

- Iogurtes;

- Queijos brancos;

- Ovos.

Alimentos reguladores

São os alimentos responsáveis pela nossa imunidade e que ajudam na formação dos nossos ossos. Nesse grupo estão as frutas e vegetais. Alguns alimentos desse grupo:

- Frutas em geral (dê preferência para as frutas da estação);

- Cenourinhas baby;

- Tomatinhos;

- Pepino.

Sempre dê preferência para as frutas in natura. Os sucos, além de terem muita frutose (açúcar da fruta), perdem a maior parte das fibras no preparo.

Alimentos energéticos

Como o próprio nome já diz, são os alimentos que fornecem energia para o nosso corpo. Nesse grupo estão os carboidratos em geral. Nossos lanches costumam ter:

- Bolos caseiros;

- Pães (preferencialmente integrais);

- Muffins salgados;

- Granola;

- Pipoca;

- Biscoitos caseiros;

- Salgados assados caseiros;

- Pães de queijo;

- Panquecas;

- Crepioca;

- Tapioca;

- Dadinho de tapioca;

- Milho verde;

- Polenta.

Colocando um alimento de cada grupo, o lanche fica equilibrado, suprindo as necessidades da criança.

Bebidas

Outra grande dúvida são as bebidas. Você pode optar por enviar:

- Leite, que é um alimento construtor. Esse leite pode ser variado como leite puro, leite com cacau, leite com mel (acima de 2 anos), leite batido com frutas etc.

- Água, que é excelente para hidratação do nosso corpo, além de ensinar, para as crianças, a importância do consumo. A água também pode ser saborizada com frutas e folhas.

- Chás sem cafeína, como camomila, erva-doce, capim-cidreira, de frutas etc.